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防盗说明在文案，提高订阅比例或等72h可看正文, 感谢理解么么 “你父亲生前媚富贱贫, 对你丈夫和小姑妹可曾打骂羞辱过？”包拯继续问。
“对我夫君是有一些，但对小姑妹很好。”裘氏回答道, 转即询问包拯何故问这些。
包拯和她讲明，裘海极可能身死于欧大春之手。
“这不可能, 他那么温和的人怎可能会下手杀我父亲, 我不信！”裘氏摇头道。
公孙策随即和裘氏讲明她父亲开棺验尸的结果，裘氏摇头坚决不信。当公孙策表示他可以把裘氏父亲的脖颈骨拿来给她亲眼看看时候, 裘氏才有些信了，开始落泪。
在公孙策几番劝慰之后, 裘氏情绪渐渐冷静, 认真回答包拯之前的问题：“父亲生前对我夫君偶有打骂之时, 但我夫君他人好, 脾气随和, 对此从未曾有过抱怨。父亲一向把小姑妹当成亲女儿一般疼的，有时比对我还好。不过我小姑妹这人却坏脾气, 不敬长辈, 常耍性子。后来也是怪我多嘴，说她不懂规矩, 但我怎么都没料到就说了这两嘴, 她竟任性跑了出去, 再没音讯。为这事我一直愧疚到现在, 觉得对不起夫君。”
裘氏正觉得因这个缘故, 欧大春心里过不去，所以近一年多来才躲在京城不想见她。
但她没想到，他躲着自己，竟是因为他下手杀了自己的父亲！
裘氏又气又恨，痛哭流涕地对包拯磕头，恳请他为自己做主，为她死去的父亲申冤。
展昭随后来告知包拯，欧大春从被抓之后，不管他们怎么审问，就一直沉默不言，拒不招供，即便用重刑吓唬，也是如此。
包拯见眼珠微微一动，立刻宣告提审欧大春，令他们夫妻当堂对质。
裘氏见到欧大春就发了疯似得往他身上扑，揪住他的脖领子骂他狼心狗肺，愧对他们裘家。
“自你带着妹妹入赘我家以来，我家何曾在吃穿用度上亏待过你，我父亲还把你当半个儿子养，教你宰猪杀羊的手艺。我给你生儿育女，还把裘家的家产放心全给了你打点，却没想到你竟是个白眼狼，生生的用刀砍死了我父亲！姓欧的，你没良心，我上辈子到底做了什么孽，嫁给你这样的人！”
欧大春的身体被裘氏拉扯得来回晃动，但表情麻木，丝毫没什么改变。直到裘氏一巴掌打在了欧大春脸上，欧大春突然爆吼：“够了！”随即狠狠地将裘氏推到一边。
裘氏整个人摔倒在地上，越发绝望而憎恨地看着欧大春。
“这一年多来我也一直在想，我上辈子到底做了什么孽会看上你，答应入赘你们家。平常瞧不起我，打骂受点苦都可以忍。”欧大春眯着眼瞪着裘氏，“你怎么不问问你那个混账父亲对我妹妹干出何等丧尽天良之事，小妹受辱后羞愧自尽，到死都没敢对我说出实情。她的可怜，她受的冤，谁来心疼？谁来平反？你么，你能么！”
欧大春赤红着一双眼。
裘氏一脸发懵地看着欧大春，“什么丧尽天良？莫非我父亲对你妹妹……”
裘氏的后半句话激得欧大春眼底烈火腾腾，五官气得扭曲。
裘氏吓得缩脖子，恐惧地看着欧大春，挪屁股往后缩，“这不可能。”
“不可能？”欧大春表情忽然冷下来，没表情地看着裘氏。裘氏更觉得害怕，往包大人所在的方向缩了缩。
猛地，欧大春哈哈狞笑：“当初我说你父亲和人偷情害了马上风，你不是信了么这会儿怎么竟还觉得你父亲‘品行端正’了？我告诉你，这就是你那‘品行端正’的父亲亲口承认的话！”
裘氏惊惶地浑身颤栗，像筛糠一样哆嗦起来，泪水更是抑制不住地哗哗往下流。
欧大春冷眸扫了一眼裘氏后，笔直腰板跪着，面色肃然地对包拯道：“大人不必再用她来‘审’我，所有的杀人案我都认。”
裘氏在旁闻言，眼睛睁得又圆又大，充满惊恐。她的丈夫亲口承认杀了她父亲！裘氏牙齿打颤地张了张嘴，把手伸向欧大春，大概是想打他，但因全身无力，整个人摊倒在地上。在被搀扶离开之前，终究是一声都哼不出来了。
欧大春冷静片刻后，就向包拯等人坦白了一切。
一年半前，他撞见妹妹自尽，转眼瞟见床榻凌乱，褥子上有一块血迹，便关联了往日妹妹态度奇怪之处，才恍然意识到什么。家里的男人除了他，便是裘海。可他妹妹还不足十岁，欧大春不大敢相信他的岳父会对一个小女孩起那种心思。伤心，后悔，懊恼，猜疑，痛恨……许多情绪一股脑地充斥在他脑子里，几乎把他逼疯。欧大春逼迫自己冷静下来，思虑整个经过，便下定了决心。总归不管是谁欺侮他妹妹，他绝不会善罢甘休，一定要为她报仇！
欧大春遂决定暂时隐藏妹妹身亡的事，趁人不注意，偷偷把妹妹尸体搬出去葬了。欧大春随后就告诉裘海他妹妹失踪的消息，并暗中观察裘海的反应，其慌乱的表现加重了欧大春对他的怀疑。后来欧大春几次试探，裘海的表现都在一步步确定他的猜疑。欧大春最后以妹妹的名义给他书信一封，约他在外见面。裘海果然赴约了，因扑了个空，便气急败坏地骂人，口称欧大春的妹妹是‘小贱人’，又说‘天生荡妇勾搭人’，‘事儿都办了这会儿何必害羞躲着不见人’之类的话。
“如大人所言，裘海他媚富贱贫，那时我觉得他对我的态度是坏了些，但对我幼妹却是好的，至少我眼见的时候，都是好的。我那会儿真真半点都没多想，当他对我妹妹和善是因他养着独女，所以更偏疼女儿一些，也把我妹妹当成半个女儿看待。因此我对他一向心怀感激，敬他是长辈，哪怕是他对我态度多坏甚至打骂我都可忍下，感恩他养活了我们兄妹。可我妹妹一直不太喜欢她，甚至还和他顶嘴，我有几次为此还训斥过妹妹没规矩。因妹妹还不足十岁！我当时怎么都没有想到他一个年过五十人的人，竟会对小女孩干出……这种禽兽不如的事！他不该死么，他该死！”欧大春咬牙切齿道，“我杀他的时候，甭提多爽快了，恨不得仰天大笑，喝酒庆祝，就是脏血溅了我满身。恶心，太恶心了，洗了两个时辰还是一身的脏腥！”
赵虎听闻裘海这等令人发指禽兽之举，气得紧攥拳头，恨恨地小声叹一句：“是该死。”
展昭就站在赵虎身边，特意看他一眼，示意他在公堂之上切记要保持安静，不要乱言。
“裘海奸幼女，行乱伦，确实罪不可恕，”包拯评判道，一双眼锐利如鹰地看着欧大春，“那刘三水、陈州和孙桥三人又因何该死？”
“他们三个都是我的老客，在我这买肉最短的也有三个月了，性子都和裘海一样，是畜生。刘三水嫌贫爱富，当街调戏那卖豆芽的女子，甚至还说出让人家良家女去妓院做活儿的话来，该不该死？陈州亦是，对伙计百般挑剔，克扣工钱，转头却想花大价钱去买个年轻娇嫩的小妾玩玩，该不该死？还有那个孙桥，身为开封府的衙差，却趋炎附势，整日跟在那个姓张的蠢国舅的后头拍马屁占便宜，还瞧不起乞丐，每每见了非打即骂，更妄图跟东街的王寡妇私通，几番有意无意地去调戏人家，该不该死？”欧大春越说表情越冷静，就像是个地府判官，在给每个亡故者数落其生前罪名。虽在每个人后头他都问一句‘该不该死’，实则他早给出答案了，毕竟他早已经把人给杀了。
“你杀人后你为何要把他三人的随身之物送到衙门？”展昭追问。
欧大春：“因为我知他们这些罪人最该接受官府的审判，包大人每日公务繁忙，未必能顾全，我代而行之，若北侠欧阳春那般行侠仗义，多痛快！”
“人非圣贤，孰能无过。他们三人确有过轻佻言行，令人不齿，但他们却并非如你岳父那般，犯下大奸大恶之事。世人皆俗，少有人不动邪念，便是兄弟吵架，忽起了想杀对方的念头也不在少数，但真做的有几个？回头一方有难，另一方多是会伸出援手。孙桥等三人虽非德高之辈，却也未犯下该死之罪，你如此武断夺人性命之举与他们三人的相比，更重一层。你可曾想过，你如此该不该死？”包拯讲完道理之后，反问欧大春一句。
包大人一席话醍醐灌顶，欧大春面变灰色，瞠目结舌地跪坐在地上。陷入了自我纠结之中，每每看到和裘海一样脾气的人，他就恨，觉得该杀，该杀……控制不住自己。或许真是他错了？
欧大春双手伏地，对包拯磕头，只说了句“但求一死”，便闭了眼。
待其签字画押之后，包拯就判了欧大春斩立决，随即王朝等人就将人带走行刑。欧大春被拖出开封府公堂后不久，方听到远方传来嚎啕哭声。
公堂之内静了片刻后，包拯拍了惊堂木，宣告退堂。
赵虎从公堂内出来后，就乐呵呵地和展昭道别，欲往厨房方向去，转即发现展昭也和他同路，纳闷问：“你也去找小厨子？”
展昭：“是。”
“虽说这欧大春的经历还挺让人觉得唏嘘，不过总算结案了，我想跟小厨子商量晚上加两样菜庆祝一下。”赵虎先解释了下自己的理由，然后问展昭，“你找他什么事？也是加菜的事？”
展昭斜看他一眼。
赵虎挠头嘿嘿笑，“对，展护卫怎么可能跟我一样呢，那到底是什么事？”
说话间俩人已经到了厨房，展昭见赵寒烟正在读信，就快步走了过去，还是没回答赵虎。赵虎得不到答案有点不甘心，就追了上来，正欲开口再问，他听展昭问小厨子是不是上次的人又来信了，赵虎就好奇起那封信来。
“不是，字不同。”赵寒烟把信递给展昭看。
宣纸光白细腻，有淡淡梅香，该是市面上最贵的梅香纸。
信上的字险劲秀拔，鹰隼摩空，虽好看，却有咄咄逼人之气。至于内容则有些好笑了，竟是说‘烤鸡虽好，不如红鲤，一斤以上，现杀现做’。
“还是展护卫去歇息吧，这种毛头小贼我一个人就能对付得了。”赵虎扬头，倔强道。
展昭愣了下，赵虎原是很听他的吩咐，今天倒是奇怪。转眸瞧见赵虎有一眼没一眼地瞅着赵寒，心里大概清楚了，他这是要在新朋友面前挣面子。
“你若想留下也好，许对方人数不止一个，我难顾全。”展昭退一步，顺势给了赵虎的面子。
赵虎很领情，嘻嘻笑着应和展昭，并给他一个‘多谢’的表情。
“麻烦二位受累，那要通宵了？”赵寒烟眼珠子动了动，“正好我便给你俩做点烤串当宵夜，权当是酬谢。”
“太好了，只要是你的手艺，我们必不客气！”赵虎更高兴，留下来果然是明智决定。
赵寒烟去取了羊腿肉，切成半寸大小的方块放入刚打的深井凉水中泡血水。半柱香后，移到另一盆凉水中，水量少一些，打两颗鸡蛋搅拌，羊肉在烤制的时候很容易柴掉，鸡蛋的作用就是起到嫩羊肉的效果，这点赵寒烟倒是没在古菜谱里看到，是她以前旅游的时候从一位新疆厨师那里得知的妙招。再加盐、胡椒粉、姜、蒜、葱等，放置腌渍。从现在算起至深夜，大概有六个时辰，足够入味。
赵寒烟剃剩下的羊腿骨直接入锅，加水熬汤，又抓一把黑豆放碗里泡水。等一会儿骨汤开了，把泡好的黑豆加入，再添碎羊肉，一个时辰后即可熬成黑豆羊骨汤。
烧烤只吃羊肉太单一，再备鲫鱼、鸡腿、鸡翅等，一样用盐、葱等作料腌渍，这些食材腌渍的时候就不需要加蛋了。吃肉的话口感会腻味，所以赵寒烟又让春来、春去兄弟准备茄子、韭菜和时令鲜菇。
入了三伏天，山里的蘑菇最多。这里的人称呼山野蘑为‘蕈子’，种类有很多，名字也很有趣，有紫丁香、大白娥、鸡蛋黄儿、葫芦卷儿、鸡腿儿娥、灰大头、药娥儿、灰泡娥、草娥儿等十几种。尤其是大红娥、鸡腿娥和大白娥，很常见，数量最多。新鲜的野蘑菇一般三文钱一斤，不管这些野蘑菇是红盖、白盖，还是淡黄盖，味道皆很鲜美。
赵寒烟将菇盖和腿分离，把嫩滑好嚼蘑菇盖焯水用于晚饭炒杂菇用，再把口感比较劲道的蘑菇腿切条，包进薄火腿片之中，用于深夜做烧烤用。
南方第一茬早稻在昨日运了过来，开封府则在今日拿到第一批舂出的新稻米。新米磨出的味道是米香味最浓郁的时候，这种米煮起来比任何时候都香。既是在盛夏，还是要利用盛夏里最随意可摘的大荷叶，包上最新鲜的米，放入锅内，用山泉水煮，随即可得口味最为清香可口的白米饭。
盛夏不止荷叶最盛，东菜河的斑鱼也是最肥嫩的时候。赵寒烟将斑鱼剥皮去内脏，用鸡汤慢火煨熟，等鱼肉能用筷子扎透时，调入盐，加大量姜汁和葱去腥即可。斑鱼肉质鲜美，营养丰富，而鸡汤则有另一种鲜味，两者融合在一起时候，刚好互相增益，气味更清鲜，合而为汤，鲜美清润又可口，男女老少皆宜，且有滋阴健脾、润肺益气的功效。这两种食材搭配，已经精妙，就不需要再多加其它来扰乱味道了。
而对于类似这种食材的组合，赵寒烟多是从以前吃的经历进行总结，这个‘以前’包括了前世和现在。
前世就不说了，几乎每个厨师都是吃货，赵寒烟虽然不是专业做传统菜，但吃过，而且还吃过很多精品。而现今三年多的宫廷生活，也让她在传统食材搭配上面得到了很丰富的经验总结，毕竟宫中都是御厨，他们的厨艺在整个大宋都是顶尖的。赵寒烟很遗憾自己只能吃却不能跟着这些高手拜师学艺，所以日常就是简单地默记下自己曾吃下每种菜的口感和食材搭配。
赵寒烟又炒了青蒜苗，芥菜头和萝卜丝，拌了个清爽的胡瓜木耳，另将早上酱好酱牛肉切片装盘，再把熬好的黑豆羊汤调盐盛出，加葱花香菜。
最后添上重新补做的六只荷叶鸡，今天的小饭桌就算完成了。
展昭在赵寒烟刚做饭的时候就被王朝叫走了，赵虎就自己‘守’在厨房，看着赵寒烟等人忙活做饭。一开始他的目光全在赵寒烟身上，从小到大，赵虎就没见过连做饭都这么吸引人的人，不管是低头切菜还是挥臂炒菜，小厨子无意不透露着灵动优雅，就好像他不是在做菜而是坐在山峰之巅或是梅花树下弹着动听的乐曲。但没多久，赵虎就不看赵寒烟了，因为他两个鼻孔全部被各色香喷喷的饭菜占据，让他无从思考，更加无法顾及‘美色’，满脑子想得就是‘吃吃吃’、‘好饿好饿好饿’……
赵寒烟做饭的时候，已经习惯了来旺和春去春来兄弟那些‘吃’的心声。主要这三人做饭的时候也要忙活，而且有时候会很忙，自然就想不了太多。但今天多了个赵虎，他的心声冒出的频率可比那三人加一起多三倍还不止，堪比盛夏阐鸣，连续不断，吵得赵寒烟差点吼一嗓子赶他走。不过转念想，将来她很可能遇到比这更严重的情况，若是这会儿不练得面不改色，以后更会稳不住，遂就当是对自己耐性的锻炼了。不过给羊汤放盐的时候，还是手抖，放多了，赵寒烟淡定地舀了一勺热水放进去稀释。如此必然影响羊汤的口感了，但没办法，有问题请找赵虎。
“哇，小厨子果然加菜了，好丰盛！我帮忙端菜！”赵虎主动道。
赵寒烟正好耳朵听累了，就让赵虎代自己带着来旺、春来等人去上菜。至于食客们的评价，看端回来的盘子就好。
两柱香后，空盘子空碗被端了回来，赵寒烟看着除了加倍量做的米饭在意料之中剩下外，其余的菜连点汤底都没剩。
“太好吃了，王朝他们连盘底剩那点汤都不放过，舀了一勺饭，和着吃了。”秀珠惊叹道。
赵寒烟笑了笑，带着秀珠等人吃过饭，就去酱缸里分别舀了两勺甜酱和甜辣酱。
甜酱是前几日赵寒烟自己做的，用得是当地最传统的做酱法子，把面粉和熟蚕豆屑滚水做成饼蒸熟，凉了之后用楮叶覆盖。楮叶的样子跟桑叶差不多，无毒可入药，中医上有治疗水肿、疝气、痢疾等效用，盖在饼上就是为了防生虫蛆霉烂。等七天饼变黄，挪到阳光下晒一天，再把饼捣碎放开水里滚一遍，多加盐，就泡制成甜酱。赵寒烟另备了一份加了辣椒，做成了甜辣酱。两种酱刚好适合做烧烤蘸料使用，一会儿就可以用上了。
来旺按照赵寒烟的要求，现用砖头和黄泥砌了一个‘烧烤炉’，备好木炭。随后又去外头买了些剑南春、青梅酒和葡萄酒，回头好配着烤肉吃，这买酒的钱则是展昭所给，说是不能白吃，要出一份力。赵虎也凑热闹，主动跑去买了东京城内最著名的杨二娘家的糟鹅掌鸭信。
“寒兄弟尝一块看看，这东西很好吃，等深夜的时候咱们配酒喝最合适。”赵虎把刚买好的东西打开，给赵寒烟瞧。
防盗说明在文案，提高订阅比例或等72h可看正文, 感谢理解么么 “你父亲生前媚富贱贫, 对你丈夫和小姑妹可曾打骂羞辱过？”包拯继续问。
“对我夫君是有一些，但对小姑妹很好。”裘氏回答道, 转即询问包拯何故问这些。
包拯和她讲明，裘海极可能身死于欧大春之手。
“这不可能, 他那么温和的人怎可能会下手杀我父亲, 我不信！”裘氏摇头道。
公孙策随即和裘氏讲明她父亲开棺验尸的结果，裘氏摇头坚决不信。当公孙策表示他可以把裘氏父亲的脖颈骨拿来给她亲眼看看时候, 裘氏才有些信了，开始落泪。
在公孙策几番劝慰之后, 裘氏情绪渐渐冷静, 认真回答包拯之前的问题：“父亲生前对我夫君偶有打骂之时, 但我夫君他人好, 脾气随和, 对此从未曾有过抱怨。父亲一向把小姑妹当成亲女儿一般疼的，有时比对我还好。不过我小姑妹这人却坏脾气, 不敬长辈, 常耍性子。后来也是怪我多嘴，说她不懂规矩, 但我怎么都没料到就说了这两嘴, 她竟任性跑了出去, 再没音讯。为这事我一直愧疚到现在, 觉得对不起夫君。”
裘氏正觉得因这个缘故, 欧大春心里过不去，所以近一年多来才躲在京城不想见她。
但她没想到，他躲着自己，竟是因为他下手杀了自己的父亲！
裘氏又气又恨，痛哭流涕地对包拯磕头，恳请他为自己做主，为她死去的父亲申冤。
展昭随后来告知包拯，欧大春从被抓之后，不管他们怎么审问，就一直沉默不言，拒不招供，即便用重刑吓唬，也是如此。
包拯见眼珠微微一动，立刻宣告提审欧大春，令他们夫妻当堂对质。
裘氏见到欧大春就发了疯似得往他身上扑，揪住他的脖领子骂他狼心狗肺，愧对他们裘家。
“自你带着妹妹入赘我家以来，我家何曾在吃穿用度上亏待过你，我父亲还把你当半个儿子养，教你宰猪杀羊的手艺。我给你生儿育女，还把裘家的家产放心全给了你打点，却没想到你竟是个白眼狼，生生的用刀砍死了我父亲！姓欧的，你没良心，我上辈子到底做了什么孽，嫁给你这样的人！”
欧大春的身体被裘氏拉扯得来回晃动，但表情麻木，丝毫没什么改变。直到裘氏一巴掌打在了欧大春脸上，欧大春突然爆吼：“够了！”随即狠狠地将裘氏推到一边。
裘氏整个人摔倒在地上，越发绝望而憎恨地看着欧大春。
“这一年多来我也一直在想，我上辈子到底做了什么孽会看上你，答应入赘你们家。平常瞧不起我，打骂受点苦都可以忍。”欧大春眯着眼瞪着裘氏，“你怎么不问问你那个混账父亲对我妹妹干出何等丧尽天良之事，小妹受辱后羞愧自尽，到死都没敢对我说出实情。她的可怜，她受的冤，谁来心疼？谁来平反？你么，你能么！”
欧大春赤红着一双眼。
裘氏一脸发懵地看着欧大春，“什么丧尽天良？莫非我父亲对你妹妹……”
裘氏的后半句话激得欧大春眼底烈火腾腾，五官气得扭曲。
裘氏吓得缩脖子，恐惧地看着欧大春，挪屁股往后缩，“这不可能。”
“不可能？”欧大春表情忽然冷下来，没表情地看着裘氏。裘氏更觉得害怕，往包大人所在的方向缩了缩。
猛地，欧大春哈哈狞笑：“当初我说你父亲和人偷情害了马上风，你不是信了么这会儿怎么竟还觉得你父亲‘品行端正’了？我告诉你，这就是你那‘品行端正’的父亲亲口承认的话！”
裘氏惊惶地浑身颤栗，像筛糠一样哆嗦起来，泪水更是抑制不住地哗哗往下流。
欧大春冷眸扫了一眼裘氏后，笔直腰板跪着，面色肃然地对包拯道：“大人不必再用她来‘审’我，所有的杀人案我都认。”
裘氏在旁闻言，眼睛睁得又圆又大，充满惊恐。她的丈夫亲口承认杀了她父亲！裘氏牙齿打颤地张了张嘴，把手伸向欧大春，大概是想打他，但因全身无力，整个人摊倒在地上。在被搀扶离开之前，终究是一声都哼不出来了。
欧大春冷静片刻后，就向包拯等人坦白了一切。
一年半前，他撞见妹妹自尽，转眼瞟见床榻凌乱，褥子上有一块血迹，便关联了往日妹妹态度奇怪之处，才恍然意识到什么。家里的男人除了他，便是裘海。可他妹妹还不足十岁，欧大春不大敢相信他的岳父会对一个小女孩起那种心思。伤心，后悔，懊恼，猜疑，痛恨……许多情绪一股脑地充斥在他脑子里，几乎把他逼疯。欧大春逼迫自己冷静下来，思虑整个经过，便下定了决心。总归不管是谁欺侮他妹妹，他绝不会善罢甘休，一定要为她报仇！
欧大春遂决定暂时隐藏妹妹身亡的事，趁人不注意，偷偷把妹妹尸体搬出去葬了。欧大春随后就告诉裘海他妹妹失踪的消息，并暗中观察裘海的反应，其慌乱的表现加重了欧大春对他的怀疑。后来欧大春几次试探，裘海的表现都在一步步确定他的猜疑。欧大春最后以妹妹的名义给他书信一封，约他在外见面。裘海果然赴约了，因扑了个空，便气急败坏地骂人，口称欧大春的妹妹是‘小贱人’，又说‘天生荡妇勾搭人’，‘事儿都办了这会儿何必害羞躲着不见人’之类的话。
“如大人所言，裘海他媚富贱贫，那时我觉得他对我的态度是坏了些，但对我幼妹却是好的，至少我眼见的时候，都是好的。我那会儿真真半点都没多想，当他对我妹妹和善是因他养着独女，所以更偏疼女儿一些，也把我妹妹当成半个女儿看待。因此我对他一向心怀感激，敬他是长辈，哪怕是他对我态度多坏甚至打骂我都可忍下，感恩他养活了我们兄妹。可我妹妹一直不太喜欢她，甚至还和他顶嘴，我有几次为此还训斥过妹妹没规矩。因妹妹还不足十岁！我当时怎么都没有想到他一个年过五十人的人，竟会对小女孩干出……这种禽兽不如的事！他不该死么，他该死！”欧大春咬牙切齿道，“我杀他的时候，甭提多爽快了，恨不得仰天大笑，喝酒庆祝，就是脏血溅了我满身。恶心，太恶心了，洗了两个时辰还是一身的脏腥！”
赵虎听闻裘海这等令人发指禽兽之举，气得紧攥拳头，恨恨地小声叹一句：“是该死。”
展昭就站在赵虎身边，特意看他一眼，示意他在公堂之上切记要保持安静，不要乱言。
“裘海奸幼女，行乱伦，确实罪不可恕，”包拯评判道，一双眼锐利如鹰地看着欧大春，“那刘三水、陈州和孙桥三人又因何该死？”
“他们三个都是我的老客，在我这买肉最短的也有三个月了，性子都和裘海一样，是畜生。刘三水嫌贫爱富，当街调戏那卖豆芽的女子，甚至还说出让人家良家女去妓院做活儿的话来，该不该死？陈州亦是，对伙计百般挑剔，克扣工钱，转头却想花大价钱去买个年轻娇嫩的小妾玩玩，该不该死？还有那个孙桥，身为开封府的衙差，却趋炎附势，整日跟在那个姓张的蠢国舅的后头拍马屁占便宜，还瞧不起乞丐，每每见了非打即骂，更妄图跟东街的王寡妇私通，几番有意无意地去调戏人家，该不该死？”欧大春越说表情越冷静，就像是个地府判官，在给每个亡故者数落其生前罪名。虽在每个人后头他都问一句‘该不该死’，实则他早给出答案了，毕竟他早已经把人给杀了。
“你杀人后你为何要把他三人的随身之物送到衙门？”展昭追问。
欧大春：“因为我知他们这些罪人最该接受官府的审判，包大人每日公务繁忙，未必能顾全，我代而行之，若北侠欧阳春那般行侠仗义，多痛快！”
“人非圣贤，孰能无过。他们三人确有过轻佻言行，令人不齿，但他们却并非如你岳父那般，犯下大奸大恶之事。世人皆俗，少有人不动邪念，便是兄弟吵架，忽起了想杀对方的念头也不在少数，但真做的有几个？回头一方有难，另一方多是会伸出援手。孙桥等三人虽非德高之辈，却也未犯下该死之罪，你如此武断夺人性命之举与他们三人的相比，更重一层。你可曾想过，你如此该不该死？”包拯讲完道理之后，反问欧大春一句。
包大人一席话醍醐灌顶，欧大春面变灰色，瞠目结舌地跪坐在地上。陷入了自我纠结之中，每每看到和裘海一样脾气的人，他就恨，觉得该杀，该杀……控制不住自己。或许真是他错了？
欧大春双手伏地，对包拯磕头，只说了句“但求一死”，便闭了眼。
待其签字画押之后，包拯就判了欧大春斩立决，随即王朝等人就将人带走行刑。欧大春被拖出开封府公堂后不久，方听到远方传来嚎啕哭声。
公堂之内静了片刻后，包拯拍了惊堂木，宣告退堂。
赵虎从公堂内出来后，就乐呵呵地和展昭道别，欲往厨房方向去，转即发现展昭也和他同路，纳闷问：“你也去找小厨子？”
展昭：“是。”
“虽说这欧大春的经历还挺让人觉得唏嘘，不过总算结案了，我想跟小厨子商量晚上加两样菜庆祝一下。”赵虎先解释了下自己的理由，然后问展昭，“你找他什么事？也是加菜的事？”
展昭斜看他一眼。
赵虎挠头嘿嘿笑，“对，展护卫怎么可能跟我一样呢，那到底是什么事？”
说话间俩人已经到了厨房，展昭见赵寒烟正在读信，就快步走了过去，还是没回答赵虎。赵虎得不到答案有点不甘心，就追了上来，正欲开口再问，他听展昭问小厨子是不是上次的人又来信了，赵虎就好奇起那封信来。
“不是，字不同。”赵寒烟把信递给展昭看。
宣纸光白细腻，有淡淡梅香，该是市面上最贵的梅香纸。
信上的字险劲秀拔，鹰隼摩空，虽好看，却有咄咄逼人之气。至于内容则有些好笑了，竟是说‘烤鸡虽好，不如红鲤，一斤以上，现杀现做’。
“还是展护卫去歇息吧，这种毛头小贼我一个人就能对付得了。”赵虎扬头，倔强道。
展昭愣了下，赵虎原是很听他的吩咐，今天倒是奇怪。转眸瞧见赵虎有一眼没一眼地瞅着赵寒，心里大概清楚了，他这是要在新朋友面前挣面子。
“你若想留下也好，许对方人数不止一个，我难顾全。”展昭退一步，顺势给了赵虎的面子。
赵虎很领情，嘻嘻笑着应和展昭，并给他一个‘多谢’的表情。
“麻烦二位受累，那要通宵了？”赵寒烟眼珠子动了动，“正好我便给你俩做点烤串当宵夜，权当是酬谢。”
“太好了，只要是你的手艺，我们必不客气！”赵虎更高兴，留下来果然是明智决定。
赵寒烟去取了羊腿肉，切成半寸大小的方块放入刚打的深井凉水中泡血水。半柱香后，移到另一盆凉水中，水量少一些，打两颗鸡蛋搅拌，羊肉在烤制的时候很容易柴掉，鸡蛋的作用就是起到嫩羊肉的效果，这点赵寒烟倒是没在古菜谱里看到，是她以前旅游的时候从一位新疆厨师那里得知的妙招。再加盐、胡椒粉、姜、蒜、葱等，放置腌渍。从现在算起至深夜，大概有六个时辰，足够入味。
赵寒烟剃剩下的羊腿骨直接入锅，加水熬汤，又抓一把黑豆放碗里泡水。等一会儿骨汤开了，把泡好的黑豆加入，再添碎羊肉，一个时辰后即可熬成黑豆羊骨汤。
烧烤只吃羊肉太单一，再备鲫鱼、鸡腿、鸡翅等，一样用盐、葱等作料腌渍，这些食材腌渍的时候就不需要加蛋了。吃肉的话口感会腻味，所以赵寒烟又让春来、春去兄弟准备茄子、韭菜和时令鲜菇。
入了三伏天，山里的蘑菇最多。这里的人称呼山野蘑为‘蕈子’，种类有很多，名字也很有趣，有紫丁香、大白娥、鸡蛋黄儿、葫芦卷儿、鸡腿儿娥、灰大头、药娥儿、灰泡娥、草娥儿等十几种。尤其是大红娥、鸡腿娥和大白娥，很常见，数量最多。新鲜的野蘑菇一般三文钱一斤，不管这些野蘑菇是红盖、白盖，还是淡黄盖，味道皆很鲜美。
赵寒烟将菇盖和腿分离，把嫩滑好嚼蘑菇盖焯水用于晚饭炒杂菇用，再把口感比较劲道的蘑菇腿切条，包进薄火腿片之中，用于深夜做烧烤用。
南方第一茬早稻在昨日运了过来，开封府则在今日拿到第一批舂出的新稻米。新米磨出的味道是米香味最浓郁的时候，这种米煮起来比任何时候都香。既是在盛夏，还是要利用盛夏里最随意可摘的大荷叶，包上最新鲜的米，放入锅内，用山泉水煮，随即可得口味最为清香可口的白米饭。
盛夏不止荷叶最盛，东菜河的斑鱼也是最肥嫩的时候。赵寒烟将斑鱼剥皮去内脏，用鸡汤慢火煨熟，等鱼肉能用筷子扎透时，调入盐，加大量姜汁和葱去腥即可。斑鱼肉质鲜美，营养丰富，而鸡汤则有另一种鲜味，两者融合在一起时候，刚好互相增益，气味更清鲜，合而为汤，鲜美清润又可口，男女老少皆宜，且有滋阴健脾、润肺益气的功效。这两种食材搭配，已经精妙，就不需要再多加其它来扰乱味道了。
而对于类似这种食材的组合，赵寒烟多是从以前吃的经历进行总结，这个‘以前’包括了前世和现在。
前世就不说了，几乎每个厨师都是吃货，赵寒烟虽然不是专业做传统菜，但吃过，而且还吃过很多精品。而现今三年多的宫廷生活，也让她在传统食材搭配上面得到了很丰富的经验总结，毕竟宫中都是御厨，他们的厨艺在整个大宋都是顶尖的。赵寒烟很遗憾自己只能吃却不能跟着这些高手拜师学艺，所以日常就是简单地默记下自己曾吃下每种菜的口感和食材搭配。
赵寒烟又炒了青蒜苗，芥菜头和萝卜丝，拌了个清爽的胡瓜木耳，另将早上酱好酱牛肉切片装盘，再把熬好的黑豆羊汤调盐盛出，加葱花香菜。
最后添上重新补做的六只荷叶鸡，今天的小饭桌就算完成了。
展昭在赵寒烟刚做饭的时候就被王朝叫走了，赵虎就自己‘守’在厨房，看着赵寒烟等人忙活做饭。一开始他的目光全在赵寒烟身上，从小到大，赵虎就没见过连做饭都这么吸引人的人，不管是低头切菜还是挥臂炒菜，小厨子无意不透露着灵动优雅，就好像他不是在做菜而是坐在山峰之巅或是梅花树下弹着动听的乐曲。但没多久，赵虎就不看赵寒烟了，因为他两个鼻孔全部被各色香喷喷的饭菜占据，让他无从思考，更加无法顾及‘美色’，满脑子想得就是‘吃吃吃’、‘好饿好饿好饿’……
赵寒烟做饭的时候，已经习惯了来旺和春去春来兄弟那些‘吃’的心声。主要这三人做饭的时候也要忙活，而且有时候会很忙，自然就想不了太多。但今天多了个赵虎，他的心声冒出的频率可比那三人加一起多三倍还不止，堪比盛夏阐鸣，连续不断，吵得赵寒烟差点吼一嗓子赶他走。不过转念想，将来她很可能遇到比这更严重的情况，若是这会儿不练得面不改色，以后更会稳不住，遂就当是对自己耐性的锻炼了。不过给羊汤放盐的时候，还是手抖，放多了，赵寒烟淡定地舀了一勺热水放进去稀释。如此必然影响羊汤的口感了，但没办法，有问题请找赵虎。
“哇，小厨子果然加菜了，好丰盛！我帮忙端菜！”赵虎主动道。
赵寒烟正好耳朵听累了，就让赵虎代自己带着来旺、春来等人去上菜。至于食客们的评价，看端回来的盘子就好。
两柱香后，空盘子空碗被端了回来，赵寒烟看着除了加倍量做的米饭在意料之中剩下外，其余的菜连点汤底都没剩。
“太好吃了，王朝他们连盘底剩那点汤都不放过，舀了一勺饭，和着吃了。”秀珠惊叹道。
赵寒烟笑了笑，带着秀珠等人吃过饭，就去酱缸里分别舀了两勺甜酱和甜辣酱。
甜酱是前几日赵寒烟自己做的，用得是当地最传统的做酱法子，把面粉和熟蚕豆屑滚水做成饼蒸熟，凉了之后用楮叶覆盖。楮叶的样子跟桑叶差不多，无毒可入药，中医上有治疗水肿、疝气、痢疾等效用，盖在饼上就是为了防生虫蛆霉烂。等七天饼变黄，挪到阳光下晒一天，再把饼捣碎放开水里滚一遍，多加盐，就泡制成甜酱。赵寒烟另备了一份加了辣椒，做成了甜辣酱。两种酱刚好适合做烧烤蘸料使用，一会儿就可以用上了。
来旺按照赵寒烟的要求，现用砖头和黄泥砌了一个‘烧烤炉’，备好木炭。随后又去外头买了些剑南春、青梅酒和葡萄酒，回头好配着烤肉吃，这买酒的钱则是展昭所给，说是不能白吃，要出一份力。赵虎也凑热闹，主动跑去买了东京城内最著名的杨二娘家的糟鹅掌鸭信。
“寒兄弟尝一块看看，这东西很好吃，等深夜的时候咱们配酒喝最合适。”赵虎把刚买好的东西打开，给赵寒烟瞧。